Fechamento da Big Boi causa preocupação no setor da carne bovina no Paraná.

Fechamento da Big Boi causa preocupação no setor da carne bovina no Paraná.

1 - Sindicato exige medidas urgentes para apoiar o setor, que vem sofrendo há anos devido à alta dos custos, diminuição da oferta de gado e fraca demanda interna.

O anúncio recente de que uma das maiores unidades de processamento de carne bovina no Paraná, a empresa Big Boi, estaria fechando suas portas e eliminando centenas de empregos, tem causado preocupação entre os representantes do setor. O Sindicarnes-PR, sindicato que representa empresas de carne bovina e suína, exigiu medidas "urgentes" para apoiar o setor, afirmando que este é apenas o mais recente golpe para um setor que já vem sofrendo há anos.

De acordo com o sindicato, a alta dos custos, a diminuição da oferta de gado, a fraca demanda interna e a perspectiva de aumento da carga tributária são as principais causas dos problemas enfrentados pela indústria. O Big Boi é o terceiro maior frigorífico do Paraná, e outras grandes empresas, como a JBS, também possuem unidades no estado, embora algumas delas estejam paradas há anos.

Os dados do Sindicarnes-PR mostram que o volume de abate do Paraná caiu de 835.000 cabeças de gado em 2019 para 695.000 cabeças em 2021, uma queda de 17%. É importante destacar que esses dados se referem somente as unidades que estão sujeitas ao sistema de inspeção federal, conhecido como SIF.

É essencial que as autoridades envolvidas tomem medidas para apoiar o setor da carne bovina, considerando que é um importante contribuinte para a economia do Paraná, além de gerar empregos e fornecer alimento para a população.

Além das medidas já mencionadas, outras ações podem ser tomadas para apoiar o setor da carne bovina no Paraná. Uma delas é o aumento de investimentos em tecnologia e modernização das fábricas de abate, o que permitiria aumentar a eficiência e competitividade do setor. Também é importante que sejam criadas políticas para aumentar a oferta de gado, através de incentivos para os criadores e melhorias na infraestrutura rural.

2 - Como aumentar o consumo de carne bovina no mercado interno e aumentar a competitividade do setor no Paraná.

Outra medida importante é a promoção do consumo de carne bovina no mercado interno, através de campanhas de marketing e programas de incentivo para os consumidores. Isso pode ser feito em parceria com os supermercados e outros varejistas, além de ser estratégias de comunicação eficazes, como ações em mídias sociais e televisão.

Também é importante que sejam criadas medidas para reduzir os custos para o setor, como a redução de impostos e a simplificação de processos burocráticos. Isso pode ser feito através de medidas como a desoneração da folha de pagamento, que ajudaria a reduzir os custos dos empregos e, consequentemente, aumentaria a competitividade das empresas.

O setor da carne bovina no Paraná enfrenta desafios significativos, mas existem medidas que podem ser tomadas para apoiar o setor e garantir sua competitividade e sustentabilidade. É importante que as autoridades, empresas e sindicatos trabalhem juntos para encontrar soluções e garantir o sucesso do setor.